珈琲博覧日2024プレイベント第3弾は【高校生がコーヒーで起業！マウンテンコーヒー×桜花学園高校の挑戦】

  • 場所
    ZONE1 FabCafe Nagoya
  • 日時
    10:00-12:00

プレ博2024 第3弾は
「高校生がコーヒーで起業！マウンテンコーヒー×桜花学園高校の挑戦」。

珈琲博覧日2022・2023の会場で自家焙煎店やカフェに混じり、エプロン姿の高校生たちがコーヒーを淹れたり、懸命にコーヒーの説明をする姿を記憶されている方も多いのではないでしょうか。実は彼女たちが販売していたコーヒー＆ドリップバッグは総合的な探究の時間で取り組む「Coffee Project」から誕生したものなのです。

そして2024年、さらなる活動の飛躍を求め、教員が代表取締役、マウンテンコーヒーの岩山隆司氏が取締役、生徒6人が執行役員であるCEOやCOOとなり株式会社MieuxX（ミューズ）として事業化。
授業の枠組みから一歩前進し事業化することで、活動資金の確保や継続的な支援活動の維持など、これまでの活動がどのように変化していくのか。起業家を育てるプログラムとしても注目される「Coffee Project」をご紹介する企画です。

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◆こんな人におすすめ

・コーヒーの起業に興味がある
・「Coffee Project」をもっと深く知りたい
・珈琲博覧日での高校生たちの活動が気になっていた
・ふだんコーヒーに親しむ機会が少ない高校生たちが作るコーヒーに興味がある
・生産者と適正な価格で取引するフェアトレードに関心がある
・コーヒー生産国の実情を知り、私たちが何ができるのか知りたい
・高校生のプレゼンテーションを聴きたい

＜ プレ博2024 第3弾 ＞

高校生がコーヒーで起業！マウンテンコーヒー×桜花学園高校の挑戦

2024.9.7（土）10:00-12:00
◉参加費：2,000円（税込）※Peatixで事前申込み／お支払いは当日現金払いでお願いします。
◉定　員：20名／開始30分前より受付開始
◉会　場：FabCafe Nagoya
◉試飲：Coffee Projectで選んだブルンジのコーヒーを生徒たちがドリップします。
◉お土産：Coffee Projectから生まれた『Burundi -Izuba-』ドリップバッグ
◉会場で『Burundi -Izuba-』ドリップバッグを販売します。

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◉予定プログラム

1）桜花学園高等学校　国際キャリアコースと「総合的な探究の時間」（Global Research）について
2）Coffee Projectの取り組み紹介
3）マウンテンコーヒー・岩山氏が語るCoffee Projectへの想い
4）ゼンショーホールディングスが取り組むフェアトレードについて
5）コーヒー生産国の課題を学び、コーヒーバッグとして商品化
6）実際に選んだブルンジのコーヒーをドリップ＆試飲
7）MieuxX（株式会社ミューズ）設立の経緯とこれからのチャレンジ
8）桜花学園高校OGからのメッセージ
9）質疑応答


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少しずつ秋めいてきたHisaya-odori Parkで、「学びの秋」を体験しませんか？？
コーヒー好きのかたはもちろん、コーヒーを通じた新たな試みに興味があるかたも必見です。
みなさまのご参加、心よりお待ちしております。