EIYOSO〈2nd EIYOSO is Corn〉

旬の野菜に焦点を当てた、テーマ性のあるファーマーズマーケット「EIYOSO」　

7月のテーマは『とうもろこし』。名古屋市近郊を中心に東海地方のこだわりのあるとうもろこし生産者を集めました。親子で繋いだ45年、樹液から取った肥料と手作業で雑草を抜いて明け方４時から収穫するトウモロコシ(武ちゃん農場)、鮮度命の名古屋市内だからこその当日朝採りトウモロコシ(名古屋みなと農園)、糖度が高く生で食べられるほど柔らかいトウモロコシ品種「味来（みらい）」(⾧谷部農園)など愛知県内のとうもろこし農家が直接出店いたします。

What's EIYOSO？

「野菜がおいしい」に出会えていますか？
なんでも揃う便利な生活にうもれてしまい、野菜の個性と四季の変化を感じることなく“単なる野菜としてしまうわたしたち。「野菜がおいしい」に出会えた時…それは農家さんが「おいしいものを届けたい」と日々願い、つくった野菜に出会えた時。そんな農家さんとわたしたちをつなぐ野菜がおいしくなるマーケットです。EIYOSOを通して、栄養価の高い“旬”の野菜をもっと身近に。見て、聞いて、味わって、心も体も元気に。つくる人、たべる人、みんなが栄養を吸収し、笑顔がひろがっていくような、幸せが循環する“旬野菜の祭典”へようこそ！

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